Daifuku

Dopo i Dango mi sono cimantata a fare i Daifuku, quelli semplici con l'Anko, la marmellata di fagioli di soia rossi. La marmellata l'ho fatta qualche giorno fa, ci ho impiegato più di due ore!!

I Daifuku hanno impiegato pochissimo tempo a essere fatti, ma che dolore! La pastella si lavora calda e la mia era bollente!! Ohi, ohi.
Non sono venuti bellissimi e tondi ma spero almeno siano buoni.
Stasera li assaggio. :D